ボウルに明太子を入れる
バター、牛乳、生クリーム、醤油を加えて混ぜ合わせる
クリーミーなソースを作る
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かす
塩を加える
パスタを袋の指示通りにアルデンテで茹でる
茹で上がったパスタを湯切りする
パスタをボウルに移す
バターを加えて軽く混ぜる
明太子ソースを全体に絡める
刻み海苔をかける
大葉を細かく刻んでトッピングする
器に盛り付けて完成